走路最多次的一天

今天保守估计，总共走了大概4小时的路程，感觉整个瘦去！哈哈

整理了所有的草图后，决定做第一个，因为上一次的那棵枯木还不够满意。而且也是经过多人投票而来的最后觉得。

有朋自远方，不亦乐乎。马达京上认识的潜水长 Carolina，来吉隆坡找我玩，当然也少不了夜店。

晚餐异常简单，因为在毫无准备的情况下，花了大概半小时搞定的。米粉汤，蒸鸡还有炒花椰菜，开心饱就好。

在混乱且义气用事的情况下，换了这本书（购书卷），还有一些有的没的文具等。可是这本书超创意，又加上是米其林厨师之作，更是完美。

宵夜是美梦的考试，健康的宵夜更是双倍加分，吃饱喝足，是时候晚安啦，明天还有7点半的课。

今天的超敷衍，不好意思，因为累爆了。 ：（

疲劳的一天

星期三，又是serving class 。
想到这个就头痛，因为同伴们的默契超差的，合作起来真的很难配起来。
本来还满怀希望情况会在第一次的教训过后改变，那里知道。。。。

已经是9点了，餐厅里连一半的人都还没到，教授进来后，就大骂，遭殃的是我们这次些池鱼，直到9点25分才全数到齐，分派工作后就一切照旧进行。

空闲时不断的在练习如何讲卡布奇诺的奶泡发得完美，第一次，给自己4／10，第二次，1／10，第三次，稍微进步了，应该有7／10，哈哈（在为将来／梦想铺路）

12点，正式开始，我的朋友的很准时（因为要赶课），欢迎，递菜单，倒冷水温水后，第一道菜在5分钟后上桌，才放下盘子不到5分钟，就接到投诉食物不熟，拿回去厨房更换，等了10分钟，拿出来的还是不熟的，幸亏我检查后再拿出去，再来个15分钟，客人们等得火都大了，我也超紧张！！直到一切好了以后，接下来的食物上菜速度是全场最快的，因为剩下15分钟要完成三道菜，超紧张的。幸好她们没迟到，不然就麻烦大了。

打翻水，打破花瓶，自私自利，没有系统，令我们三个学长火超大，虽然自己没做得很好，可是总比那班学弟学妹们好！

希望下次会改进，不然期末考时都不知道要如何过 ：0

星巴克

不同的人会追求不同的生活,

有的人只追求简单的生活,

有的追求高尚高贵奢侈,

有些人开心就好,什么也不要求多.

(我个人追求的是简单又不失享受的生活,而且非常容易满足)

回归正传,

星巴克

一件世界闻名的咖啡馆,

如果你不知道什么是星巴克,

不嫌弃可以看看这里

(星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。)

星巴克

理论上,应该说事实上

在卖的是咖啡

可是在另外一个观点上

它在卖给人一种生活模式

*个人观点(只供参考)*

事实上,星巴克可咖啡虽然好喝,

可是试问一下,在星巴克

点一杯咖啡,

坐一整个下午的

有几个是真正为了那杯咖啡

可能有50巴仙是为了咖啡而来

可是却有超过一半的是为了提高自己的"生活模式"而来 (虽然有时候我也是这样)

为了让自己看起来比人家更高,更有水准,更加的有品味

所以才会到星巴克

或者为了拍照,上传到网路,标记自己的位置,让人家知道自己更加的有地位品味

而统统到星巴克报到

事实上,普通咖啡店的咖啡也不比星巴克的逊色

只不过价钱,环境都比星巴克来得逊一点

但如果你真的是为了咖啡

你铁定不会介意坐在咖啡店享受一杯不到2块马币的咖啡

除非你是特爱星巴克的咖啡,那我也没办法

星巴克的目标市场都放在年轻人,单身的,还有少数一些成年工作着.

但是有了家庭的那些,到星巴克的次数一定会减少

因为都知道赚钱的辛苦,

不会把钱花在这些不必要的开支上

都会等着促销才偶尔来买两杯

把这戏种种的种种分析后

突然才醒觉自己其实可以省下不少的零用钱

不必堕落到每个月都不够花的境界

而且这些奢侈品,两三个月一次还勉强过得去

如果常常喝,就真的会对不起良心和父母了

因为还处在拿钱的生活

到了自己出外工作后,就会慢慢体会到钱大哥是多莫德难请回家了.

希望自己能沉得著气!! 加油!!!!

4月最后的9天

星期一，又是一个不想起床的早晨，眼睛几乎睁不来，懒到一个不像人的境界，满脑袋都想着翘课的念头，可是不行！因为该死的校方会寄信到家说明自己的孩子缺课了几次，因为去年已经中招了，现在不敢了=_=

带着只睁了一半的眼睛去梳洗，还差点跌倒，最后还是死死的死到学校。幸好第一课的教授是我们的最爱，打瞌睡的次数就还好，到了第二课的教授是严禁打瞌睡的，可是我还是偷偷钓鱼了一下，因为实在是忍不著了。

下午的会计课就精神百倍，因为考试将到，再复习题目，不想不及格阿！！！！！！

晚餐有烤鸡，烤洋葱和炒菇类，简单却不失美味，刚刚好的一人份。 

晚餐后连续做了两题会计题，大概做了3小时@@ 累傻了，可是成就感超大的，哈哈。

最近发现睡前发博客，不止是记录自己的生活，而且还可以让自己感觉累点，好睡些 ：3 晚安人类

充实的一天

21四月2012                                  晴
一早叔叔一家就已经到教堂礼拜了，剩下我们两个死小孩在家（因为忘记带体面的衣服去教堂），留下车钥匙，让我们自由活动。
天生泛滥的我们就不怕死的驾到mentari 的AH OR 猪肉粉，回味，因为真的是超好吃，好吃的令人想骂粗话！！尤其是加上猪油渣（我知道很不健康），更是加分到一个不行！！马币8.2的早餐，算还可以，可是味道就超值了！！大大力推！！！
早餐后就凭记忆驾到SS2去，幸亏还年轻，一路顺利，感谢主。目的只有一个，到水族馆买饲料鱼给家里的宝贝们。这是一间新看上的水族馆，因为对之前的已厌倦，哈哈。这间的设备种类样样齐全，是养鱼人的最爱。尤其是这一池的猫鱼最吸引我，恨不得把一池都买下，寄回老家的新屋里。
还有这两只虎皮猫和红尾猫，超爱！只怪自己最近花太多，升格为月光族了，不能太花，我看这星期要挨苦了。
下午茶在一家路边摊搞定，不要小看这一家，它的油条，马脚，红豆饼和各类糖水都没卖停过，厨房不断的出货，前面的客人不断的拿，排队也要拍一阵。我点了米粉面加咖喱蔬菜和一碗摸摸喳喳，填报了肚子后买菜弄晚餐。

今天晚餐由我一手包办，白切鸡，卤肉饭，沙拉！饱到一个不行。在稀里哗啦过后终于回到了家，帮第二个缸加上过滤器后，希望水质不会这么快变坏，不用常换水。

在为星期六的考试担心中，没有任何主意的我只好乱画一同，最后竟然给我碰出一个所以然，再加上sam的意见，产生了这间作品，虽然只是件草稿，可是我有信心可以做出90%相识的作品，而且开心的是，它是见有故事／启发的一件作品！！！
考试草图
=枯木上最闪亮的一颗星=
不管在多么艰难的环境下，只要努力，就能占一席位（小花），可是却只能和普通人（蘑菇）归类在一起，但是往往就有比你更努力的人（大花）爬上更高处，眺望得比你更高更远，享受不凡的人生。
所以你们会选着做大花，小花还是蘑菇们呢？

周末的生活

又回到了正常的作息
就是逢周末就到叔叔家打搅（因为吃住叔叔全‘照顾‘）
补上了小表妹的生日礼物，一份要价50马币的‘玩具‘，简单的模型和一份像鲜奶油的液体状，依照自己的喜好挤在派皮的模型里，类似在装饰派一样的原理，不起眼的派，假鲜奶油，假樱桃，草莓，香蕉，奇异果，一些小钻和一个钥匙圈就要价50马币，现在的玩具真的不便宜，可是如果表妹因此爱上，以后就走我的后路了。哈哈，小心机，无形中要她对烘培这项伟大的事业产生兴趣。他们在我试范后努力的模仿，虽然不像，可是看得出她们的心思。这份小礼物就在超超闹闹的10分钟完成且结束了。
正如一般的早晨个，早餐午餐下午茶，下午茶就在一间印度茶室解决，因为在等表妹们补习。科技的日新月异把人与人之间的关系也拉远，坐下来，不是在聊天，而是一人一台苹果，candy crush, Facebook, twitter, 微博等，是最时尚的运动了。好笑却带着一丝可悲感的照片。
徬晚就到 setia alam 逛全马最长的夜市，保守估计应该要用45至1小时才能走完，所谓的长死人不尝命。琳琅满目的从日常用品，美食佳肴，饰品衣服到点子产品都多不胜数，但我还是把一切的目光放在美食上，日本，娘惹，马来，台湾，泰国，本地 来自不同背景的食物们，蛋糕面包类也是抢手货，最配服还是整合烤箱都搬来的店家。
豆浆，亚叁辣沙，炒河粉，烤豆腐，炸蕃薯球撑饱了我那无底洞，太他妈的饱了。吃饱后在继续逛，直到逛完了才回家，累得在车上呼呼大睡。
星期六的晚上过得有点凄凉，可是却很有意义，因为我们在温习！！！：0 斗湖那班‘好朋友‘们却给我在露天酒吧大喝香槟畅谈八卦，真的太过分！！ 重来没有过过这么有意义的星期六，因为就算无聊也不愿意拿起书来看。可能是因为对不及格的恐惧加深了吧。哈哈
人生在不知不觉中成熟和长大，虽然我觉得我还是不够成熟。哈哈

简单的起士蛋糕

一个漫长且无聊的周末即将开始
开心的是今天不用上课,开心死了,可是无聊的呆在家又很闲
没事做的我决定来无聊一下.

在朋友那拿到的一个食谱,
一个超简单的起士蛋糕食谱,不须进烤箱的简易食谱

A= 牛奶 300克, 砂糖110克, 蛋黄 150克, 香草夹 1条.

B=鱼胶粉/吉利丁 30-60克(依据个人喜好,喜欢硬一点就加多点)

C=奶油起士 Cream Cheese  250克, 柠檬皮 半颗

D=软性打发鲜奶油 Semi-whipped cream 400克

E=饼干底 (我通常是用玛丽饼2 和溶化牛油1 的比例来走,将饼干敲碎止粉状,在加入牛油搅拌至均匀,用手抓起按压能成行即可 )

1 将饼干底倒于蛋糕模型中, 用汤匙或平滑表面的碗将饼干分布均匀且压扁至结实,放入冰箱冷藏备用.

2 将A的牛奶加热至沸腾,一旁再把蛋黄和砂糖用搅拌至浓稠和颜色转淡, 倒入一半的热牛奶,搅拌后在将全部的混合物倒入锅里和牛奶一起搅拌均匀,小火.切记,不要将蛋黄煮熟, 直到整锅的鸡蛋牛奶便浓稠,好像芡汁一样,离火搅拌降温至体温,过筛备用. (香草夹可以在煮牛奶时加入,如果不喜欢也可以不加)

3 把B浸在温水里待发, 加入热鸡蛋牛奶中搅拌至溶化.

4 将C的奶油起士用搅拌器或汤匙搅至软滑,加入柠檬皮再搅拌. 之后就把鸡蛋牛奶慢慢的加入起士中, 不停的搅拌知道全部的材料融合在一起,又滑顺的感觉. (记得鸡蛋牛奶一定不能是热的,不然会把起士的油的奶分离)

5 再加入D 继续搅拌至均匀.

6 把搅拌均匀后的鸡蛋牛奶混合倒入模型中,放入冰箱里冷藏最少3小时,如果能隔夜就最好.

7 当你把手指轻轻的按压蛋糕, 成固体状就大功告成. 脱摸, 切块, 享用 :)

P/s 如果什么都不加的话,就是一个有淡淡柠檬味的起士蛋糕, 加入香草夹或香草精就变成香草起士蛋糕, 加入一颗的柠檬汁再鸡蛋牛奶中,成品就叫柠檬起士蛋糕, 或者草莓汁, 巧克力酱, 优格, 还是榴莲肉都行, 依据自己的心情自己配.

 上图就是香草起士蛋糕, 你可以用各类新鲜水果,巧克力或一切你想要的东西来装饰它.

这是也是同样的起士蛋糕,只是我淋上了焦糖酱(冷的),这个超好吃. (焦糖酱食谱下次补上)

我个人是喜欢口感较软的起士蛋糕,所以我通常都只加30克的鱼胶粉,但是从冰箱拿出来后一定要尽快吃掉,溶化了就不好吃了.喜欢较硬一点的我建议可以加入50-70克的鱼胶粉,那样会耐比较就而且不容易溶化,口感像豆腐又美观容易切.

吉隆坡 D;

完成了我三个月的实习，休息了一个星期后，就回到了吉隆坡继续念书。
这三个月，写下了我人生中难忘且珍贵的一幕，认识了来自世界各地的朋友，最不舍的还是那为室友，豪，台湾的老哥老姐，凯莉汤尼，日本的米儿，atika ，莉娜姐还有经理金姐。岛上唯一能放下戒心的朋友，没有血缘关系的家人。希望能再见，尽快！ 哈哈

回到这里，又要开始烦一大堆的事，烦功课，烦三餐，烦人事，烦烦烦！！！压力超大的，不像在岛上一点压力都没有过 ：（ 但是始终要回到现实世界，一切的未来还要等到毕业后才能慢慢的打算，辛苦高薪？还是轻松低薪？还要慢慢的想。

该死的又有一科不及格，而且在这个学期又不能重拿，可能延迟毕业，整个心情瞬间倒地，什么斗志都没了。现在在慢慢的适应和收拾中，希望回复以前的那种战斗力！！加油！！“